Aller au contenu
Essayer la démo

Ton stock se tient tout seul.

Tu photographies la facture, Preston entre le stock. Il te prévient quand il manque quelque chose et prépare ta commande fournisseur. Fait par un restaurateur, pour les restaurateurs.

Essayer la démo Rejoindre la bêta

Bêta gratuite · Installation en 5 minutes · Tout se fait sur ton téléphone

Deux mains étalent une pâte à pizza sur un plan de travail fariné.
Photo d'illustration (Aldward Castillo, Unsplash).

Ce que Preston change pour toi

Fini la saisie.

Une photo de la facture, et le stock est à jour. Tu vérifies, tu valides, c'est rentré. Plus de classeur, plus de tableur du dimanche soir.

Plus de rupture en plein service.

Le soir, Preston te dit ce qui passe sous le minimum. Le jour où tu commandes, ta liste est prête, fournisseur par fournisseur.

Tu sais ce que coûte chaque plat.

Chaque facture met à jour le prix de tes produits. Le coût matière et la marge de tes plats suivent, sans calcul.

La preuve par l'exemple : la facture qui devient du stock

Mardi, 10 h. Le livreur dépose trois cartons et une facture.

  1. Tu prends la facture en photo.

    Papier froissé ou PDF reçu par mail : les deux marchent.

  2. L'IA lit les lignes.

    Produits, quantités, prix. Elle reconnaît tes produits, même quand le fournisseur les appelle autrement.

  3. Tu vérifies.

    Chaque ligne s'affiche avec ce que l'IA a compris. Tu corriges ce qui cloche. Rien n'entre sans ton accord.

  4. Tu valides. C'est fini.

    Le stock est à jour, les prix aussi, et le coût matière de tes plats suit tout seul.

Illustration du principe, sur un exemple fictif. Ce n'est pas une capture de l'application.

Ce qui te prenait un quart d'heure par facture se règle pendant que le livreur remonte dans son camion.

Né dans une vraie cuisine

Preston tourne depuis septembre 2026 dans une pizzeria de Cogolin, dans le Var. Chaque écran a été testé en plein service, avec des mains farineuses et un téléphone posé sur le plan de travail.

Ce que Preston fait déjà

  • Stock calculé tout seul, lot par lot
  • Arrivage par photo de facture
  • Alertes de stock bas et commande préparée
  • Inventaire qui remet les compteurs d'aplomb
  • Coût matière et marge de chaque plat
  • Pertes suivies
  • Kiosque de cuisine avec douchette code-barres
  • Notifications sur ton téléphone
  • Comptes pour ton équipe, avec des droits par rôle

Voir toutes les fonctionnalités →

On cherche des restaurateurs pour la bêta.

Tu tiens un restaurant indépendant ? Tu en as assez de courir après ton stock ? Essaie Preston gratuitement pendant la bêta, et dis-nous ce qui ne va pas. On corrige vite.

Rejoindre la bêta Essayer la démo